Krem z mascarpone i nutellą. Bardzo prosty i szybki krem z bitą śmietaną, mascarpone i nutellą. Świetny do przekładania tortów, babeczek, ciast typu ferrero rocher i zwykłych biszkoptów. Rewelacyjnie smakuje na gofrach w połączeniu z gałką lodów waniliowych, orzechami laskowymi oraz rodzynkami w rumie.
Mascarpone si môžete skúsiť vyrobiť aj sami doma. Je to veľmi jednoduché! Zahriatu smotanu premiešajte s citrónovou šťavou alebo kyselinou a srvátku nechajte odkvapkať cez gázu. Podrobnejší postup nájdete v našom recepte. My sme dnes vybrali 3 naozaj lákavé dobroty pripravené z tohto fantastického syra.
Krem nutella: 330 ml śmietanki kremówki 30 %, mocno schłodzonej; 250 g serka mascarpone; 350 g kremu do smarowania Nutella; Śmietankę kremówkę ubij na sztywno. W oddzielnym naczyniu wymieszaj serek mascarpone z nutellą na gładką masę. Połączone składniki dodawaj stopniowo do ubitej śmietanki, uważając, aby krem się nie zważył.
Citronový krém do cukroví. Vařený krém do cukroví, který se bude líbit těm, pro něž jsou čokoládové krémy příliš sladké a těžké. Kromě citronu můžete použít také limetky nebo pomeranče a získat tak najednou krém třech různých barev, což bude na svátečním stole vypadat velice atraktivně, zvlášť když
Postup. 1. Citrony řádně omyjeme a osušíme, škrabkou si připravíme proužky z kůry na ozdobu. Citrony vymačkáme a šťávu ( bez pecek ) svaříme s cukrem na hustý sirup. Necháme ho vychladnout a pak přidáme do mascarpone spolu se smetanou. Vše dohusta ušleháme. 2.
Na mascarpone krém budete potrebovať: 400 ml smotany (30% tuku) 250 g mascarpone; práškový cukor (podľa chuti) 100 gramov tmavej čokolády; Postup: Smotanu nalejte do hlbokej misky (trošku si odložte bokom do čokolády), pridajte práškový cukor a mascarpone a všetko rozmiešajte lyžicou alebo vareškou.
. 374 382 299 322 41 194 133 113 139
krem z nutelli i mascarpone
